注意包裝設(shè)備機(jī)械通用性,能適應(yīng)多種食品的包裝需要。符合食品衛(wèi)生的要求,易清洗,不污染食品;滿足食品包裝工藝要求,對(duì)食品選用的材料及容器有良好的適應(yīng)性,保證包裝質(zhì)量和包裝生產(chǎn)效率的要求技術(shù)先進(jìn),工作穩(wěn)定可靠,能耗少,使用維修方便;對(duì)食品包裝所要求的條件,如溫度、壓力、時(shí)間、計(jì)量、速度等有合理的、可靠的控制裝置,盡可能采用自動(dòng)控制方式。長期生產(chǎn)單一產(chǎn)品,選用型機(jī)械;生產(chǎn)多品種,同類型,多規(guī)格產(chǎn)品時(shí),選用多功能機(jī)械,一機(jī)可完成多項(xiàng)包裝操作,提率,節(jié)省勞力及減少占地面積。改善工人勞動(dòng)條件和減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
食品包裝機(jī)優(yōu)勢:
一是技術(shù)優(yōu)勢,在某一項(xiàng)技術(shù)上取得地位。
二是效率優(yōu)勢,提高設(shè)備的使用效率,避免重復(fù)建設(shè)。
三是管理優(yōu)勢,對(duì)一個(gè)相對(duì)簡單的生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)建立起一套的管理體系。